طعام

7 وصفات بذور شيا التي ليست مجرد الحلوى


في حين أن الحلوى قد تكون هي الوصفة التي تنثر بذور الشيا من أرفف متاجر الأطعمة الصحية المتخصصة إلى ألواح بينتيريست من جيل الألفية في كل مكان ، إلا أنه لا ينبغي أن يقتصر تناول الأطعمة الخفيفة الصغيرة فقط على هذه الحلوة اللذيذة. نحن بصدد توسيع ذخيرتك لتشمل وصفات بذور شيا التي لا تنطوي بالضرورة على نقع بين عشية وضحاها في الثلاجة. من خلال وصفة لذيذة لتكسير الكاجو اللوز المقرمش إلى وصفة مُرضية للاسنان لحاء الشوكلاتة الكينوا المصنوع من البذور ، فإن المجموعة التالية هي دليل على أن البذور متعددة الاستخدامات مع عبادة التالية تستحق مكانًا دائمًا في مخزنك.

تشا - متبل الهيل شيا البذور جرانولا بارفيتس

مخبز بروما

تتحد بذور الشيا والفستق والشوفان المدلفن وجوز الهند المبشور ومزيج من البهارات اللذيذة في وصفة الجرانولا الحلوة المليئة بالتوابل الشهية. تقول سارة من Broma Bakery: "أتحداك أن تضغط على دفعة وتقول لي إنها ليست الأفضل على الإطلاق". قم بإقرانها باللبن الزبادي والتوت الطازج لتكوين هذه البارافيات الجذابة.

لو كريوسيت وعاء العسل $ 42Shop

Seedy Quinoa Chocolate Bark

مخبز بروما

يمكنك إرضاء أسنانك الحلوة عن طريق تحضير دفعة من لحاء شوكولاتة الكينوا المصنوع من البذور ، المليئة ببذور الشيا واللوز والجوز والكينوا بالطبع. "أحب تزيين الشوكولاتة بالألوان والقوام" ، تقول سارة من Broma Bakery. "لذلك لإبراز غثيان هذه اللحاء ، تصدرت مع الفستق وحبيبات الكاكاو. وكذلك الوركين المجفف الوركين وملح البحر المفلطح."

Williams Sonoma Natural Half-Sheet Pan $ 13Shop

اللوز الكاجو المفرقعات

طهاة زوجين

هذه المفرقعات اللوز الكاجو اللذيذ هي دليل على مدى حقيقة تنوع بذور شيا. يقول مُنشئ الوصفة Sonja of A Couple Cooks: "من السهل صنعها بأقل قدر من المكونات ، خالٍ من الجلوتين ، وطبيعي تمامًا". تحصل المفرقعات المقرمشة على رش سخي من بذور شيا بعد خروجها من الفرن.

Smeg BLF01 خلاط 250 $ شوب

موز و شوكولاتة شيا كريم بارفيتس

حصاد نصف خبز

إذا لم تكن قد جربت أبدًا بودرة بذرة تشيا ، فهذه هي الوصفة البودنجية لبذور تشيا التي تحتاجها لعمل الإحصائيات (ثق بنا). طبقات من بودرة بذور شيا الشوكولاتة وبودنج جوز الهند مغطاة بالحنطة السوداء المقرمشة. يقول منشئ وصفة الطعام تيغان من هاف باك هارفست: "يستغرق الأمر بعض الوقت البارد حتى تقوم بذور الشيا بسحرها ، لكن بخلاف ذلك ، فهي سريعة وسهلة وبسيطة".

H&M لوح تقطيع خشبي $ 18Shop

سوبرفوود سلطة مع خلع الملابس الطازجة عنبية

الفوضى الأولى

تقول لورا من ذا فيرست ميس: "إن هذه الأطعمة السريعة" هي مجرد مجموعة من الأطعمة المغذية للغاية ، ولكن لا يزال الوصول إليها متاحًا مع بعض النكهات الإضافية وعناصر الملمس التي يتم إلقاؤها ". إنها مغطاة برش بذور الأوميغا التي تحتوي على بذور الشيا ، seeds بذور عباد الشمس ، بذور اليقطين ، وغيرها من المكونات المعبأة بأوميجا 3.

ويليامز سونوما سلطة خشب الساج خوادم $ 25Shop

الفانيليا عصيدة الفول مع الفراولة وبذور شيا

الفوضى الأولى

ابدأ صباحك مباشرة مع عصيدة الفانيليا المغطاة بالفراولة وبذور الشيا. قد تكون البذور الفائقة مجرد قمة ، لكنك ستكون مقصرة إذا تخطيت لها ، لأنها تضيف أزمة طفيفة إلى العصيدة. تنصح لورا من ذا فيرست ميس "للحصول على وجبة لذيذة في الصباح ،" لا تطحن الدخن على طول الطريق "إذا كنت تفضل" تناول بعض قطع الحبوب المتشققة من أجل الملمس ".

H&M Porcelain Bowl $ 3Shop

لا خبز زبدة الفول السوداني وجيلي الطاقة لدغات

الحد الأدنى بيكر

هل أصابك الركود في فترة ما بعد الظهر بشدة في حوالي الساعة الثانية بعد الظهر؟ اصنعي مجموعة من هذه الزبدة الخالية من الخبز والفولاذ اللذيذ ، للحصول على دفعة تمس الحاجة إليها. "بذور الشيا وبذور الكتان تضيف" البروتين النباتي والألياف بالإضافة إلى حصة من أوميغا 3 وأحماض أوميغا 6 الدهنية "، كما توضح دانا من Minimalist Baker.

ليندساي ميتلاند هانت Healthyish 19Shop