طعام

كيفية إنشاء وجبة 5 نجوم عندما كنت الطبخ على ميزانية


جينا بيفلي

لنكن صادقين ، مع كل عام جديد تثير مخاوف جديدة حول التوفير للأحداث المهمة في الأشهر القادمة. دفعة أولى في مكان جديد؟ تعزيز 401k الخاص بك؟ الرحلات الجوية إلى حفل زفاف صديقك الوجهة؟ أي هدف يمكن أن يبدو ساحقًا. بعد ذلك ، تحقق من تطبيقات تتبع الميزانية المفضلة لديك وتدرك إذا كنت ستحقق أحلامك المالية للعام ، وقد تحقق شيء ما لتوه وأن هناك شيئًا يمثل إنفاقك على الطعام. ولكن ما الذي يمكنك خفضه؟ لا تقلق ، لقد وضعنا بعض الحيل البسيطة للطبخ بميزانية أدناه ، لذلك ستكون على بعد خطوات عدة للوصول إلى أهدافك النقدية لعام 2017 في أي وقت من الأوقات على الإطلاق.

اصنع قائمة تسوق وتمسك بها

تتبع عدد الوجبات التي ستقوم بإعدادها what للأسبوع وما ستقوم بصنعه (تذكر ، لا تأكل في الليالي التي لديك فيها خطط عشاء). list قائمة البقالة المفصلة تجعل التسوق أمرًا سهلاً كما توفر عليك من تحفيز عمليات الشراء الفورية التي من المؤكد أن تزيد فاتورتك. ملاحظة جانبية: أبدا ، أبدا الذهاب للتسوق الجياع

اختيار وصفات مع المكونات المشتركة

انتبه لتجربة وصفات جديدة مع الكثير من المكونات التي لم تقم بتخزينها في مخزنك لأن زيت الكمأة النادر أو التوابل الفاخرة ليس بالتأكيد رخيصًا ، وربما لن تستخدمه مرة أخرى لفترة من الوقت. بدلاً من ذلك ، قم ببناء وصفات حول الأساسيات الموجودة لديك. دجاج السالسا أو السلمون والخضروات المشويةВ في زيت الزيتون هي خيارات سريعة وصحية ستساعدك على خفض التكلفة لكل وجبة. ومع ذلك ، لا بأس بالتفاخر بمكونات جديدة من حين إلى آخر.

بطيئة طهي اللحم المفروم

حان الوقت لسحب طباخك البطيء من خزانة الردهة الخاصة بك. على الرغم من أن الدجاج رخيص الثمن ، إلا أن محبي اللحوم يحتاجون إلى مجموعة متنوعة قليلاً.

شراء الفواكه والخضروات في الموسم

أنت تعلم أنك ستدفع علاوة على الورود عندما لا تكون في حالة ازدهار ، وينطبق نفس الشيء على الفواكه والخضروات المفضلة لديك. تعرف على المحاصيل في الموسم ، وابني وجباتك من حولهم. إذا كنت بصدد القيام بشيء ليس في الموسم ، فلا تبتعد عن الخيارات المجمدة مسبقًا أو عن تجميد المنتجات الخاصة بك مقدمًا عندما يكون في الموسم (فقط تذكر أن تبيض الخضار أولاً).

تجميد بقايا الطعام

من الأسهل والفعالية من حيث التكلفة تقديم مجموعة مزدوجة من الوجبة. نظرًا لأنك لن ترغب في تناول نفس الشيء طوال الأسبوع ، ما عليك سوى تجميد الأجزاء الإضافية التي يمكنك تذويبها عندما تقضي أسبوعًا مزدحمًا. بحلول ذلك الوقت ، من المحتمل أن تتذوق كل ما صنعته مجددًا.

أعد تركيب وجباتك

نحن نختار أساسيات خزانة الملابس على وجه التحديد لأنهم يعملون في مهام مزدوجة ، ويجب ألا يكون تخطيط الوجبات مختلفًا. اختر وجبات الطعام مثل الفلفل الحار أو الدجاج المشوي والتي - مع بعض المكونات البسيطة - يمكن تحويلها إلى ناتشوز مغطاة بالفلفل الحار أو quesadillas الدجاج الجبن في وقت لاحق من نفس الأسبوع.

جرب وصفات جديدة

ليس من الضروري أن يكون الطهي على الميزانية مملاً ، ولكن سيكون الأمر كذلك إذا كنت تقوم بإعداد نفس الأشياء تمامًا كل أسبوع. إذا كنت بحاجة إلى الخروج من شطائر الطعام ، ابدأ في متابعة مدوني الطعام المتخصصين في الوجبات الصديقة للميزانية على Instagram أو اطلب من الأصدقاء مشاركة أفضل الوصفات الأساسية. من خلال مزجها ، سيبدو الطبخ على ميزانية أقل كأنه عمل روتيني وأكثر شبها - تجربة جديدة ممتعة

كيف يمكنك الطهي في المنزل على قدم المساواة؟ شارك نصائحك الخمس نجوم معنا أدناه

В

В